Indiscipline intellectuelle

Thierry... autre tour du prestidigateur ! Aujourd'hui la majorité des produits conservés ou semi-conservés sont "sans colorant ni conservateur"... Alors, comment se conservent ils si bien et si longtemps ?
Bien des fruits et légumes ne moisissent plus ou ne pourrissent plus ? Ils "flétrissent", se ratatinent !
Seraient il "irradiés" ? Quel effet cela peut avoir sur notre santé ?
C'est un peu comme une désintoxication à l'héro... quand le traitement se borne à remplacer la drogue par des tranquillisants !
Quelle différence, l'addiction est la même ! Pire parfois, parce que légale.

Écrit par : Françoise | 12/08/2009

Bonjour,

Je pense immédiatement à 2 stratèges, Warren B. et Donald R. qui l'un comme l'autre vont pouvoir raffler la mise en vendant leurs parts du gateau.
Le premier ayant plus que doubler sa mise en l'espace de quelques mois chez Goldman Sachs peut se contenter d'en vendre la moitié et faire les beaux jours d'un concurrent en péril...
Le second aura bien bénéficié de l'aura du Tamiflu quand il en avait une ; il aurait tort d'y persévérer. Placera-t-il ses billes disponibles dans une valeur plus sûre, telle que celle de l'armement ?

Cordialement
JLB

Écrit par : Jacques Le Bris | 16/08/2009

bonjour,

Les légumes conservés ou semi-conservés sont vendus sans colorants ni conservateurs car ils n'en ont pas besoin ! La chaleur et l'absence d'oxygène suffisent à allonger leur durée de vie, c'est connu depuis Pasteur ! (Votre grand mère aussi sans doute)
Bien sûr ils sont plus mous, un peu décolorés, ont moins de goût....
Merci de ne pas tirer sur la charrette qui passe, et qui n'en a pas besoin

cordialement

LL

Écrit par : loïc | 17/08/2009